اجاق گاز ها در طول زمان، مجهز به امکانات بیشتر و بهتری شده است و در حال حاضر مدل های متنوعی از اجاق گاز تولید شده تا متناسب با طراحی مدرن آشپزخانه باشد. در بخش قبلی به بررسی اجزا اجاق گاز پرداختیم، حال با توجه به آشنایی اولیه با آن‌ها به بررسی انواع اجاق گاز می‌پردازیم.
می‌دانیم که اجاق‌های خوراک‌پزی انواع بسیاری دارند. همانطور که دیدید این اجاق‌ها 2 دسته کلی برقی و گاز‌سوز تقسیم میشوند اما هر کدام از این 2 نوع خود شامل زیر دسته‌هایی نظیر تک شعله، دو شعله، سه شعله، صفحه‌ای یا فردار تقسیم میشوند. حال با توجه به این موضوع انواع اجاق گاز را به شرح زیر داریم:
اجاق گازهای کابینتی
این نوع از اجاق گازها قدیمی‌ترین مدل اجاق گازهای هستند که بسیار رایج می‌باشند. در گذشته نه چندان دور که هنوز گاز شهری به همه‌ی مناطق ایران نرسیده بود، این نوع از اجاق گاز محبوب بانوان بود، زیرا با فضای کابینت مانند خود سیلندر گاز مصرفی را از دید پنهان می نمود و زیبایی آشپزخانه را از بین نمی‌برد. امروزه هم این نوع از اجاق گاز ها رایج هستند و برای افرادی که نیاز به فر ندارند، محبوب هستند. همچنین این اجاق گازها هزینه کاملا ایده آلی را برای مصرف کننده دارند. در بیشتر نمونه های موجود سوخت مصرفی این اجاق گازها، گاز شهری می‌باشند که با تغییری کوچک امکان استفاده از سیلندر گاز مایع را دارند و نمونه‌های کمی به صورت برقی موجود هستند.
معایب و مزایای این گازها به شرح زیر است:
معایب
- سنگین بودن
- نیاز به فضای زیاد
- تنوع پایین
مزایا
- انعطاف بالا
- فضای کمد یا کابینت
برای خواندن ادامه ی این مقاله کاربردی و مفید بر روی عبارت رو به رو کلیک کنید. (ادامه مقاله انواع اجاق گازها)
درباره این سایت